SONDAGE | Révision des profils professionnels de cuisinier·ère en diététique et de chef·fe cuisinier·ère – participez à l’enquête

Après la première volée de l’examen du nouveau diplôme de cuisinier·ère en diététique avec brevet fédéral, la phase suivante commence maintenant: la branche est sollicitée! L’objectif est de:

• saisir les besoins du marché du travail et les besoins en compétences des deux profils professionnels;
• préciser la délimitation entre les domaines d’activité.

Les retours des membres seront pris en compte pour la vérification des exigences et le développement des compétences dans les deux professions étroitement liées de cuisinier·ère en diététique et de chef·fe cuisinier·ère – concrètement, pour la révision du règlement d’examen et des directives de chef·fe cuisinier·ère et pour la mise en œuvre du nouveau profil professionnel de cuisinier·ère en diététique.

En plus des retours largement étayés des entreprises, les résultats des ateliers avec les acteurs de la branche en octobre et novembre seront également intégrés à la révision.

Sondage – Nous vous invitons à nous donner votre avis

Le sondage est ouvert jusqu’au 23 novembre 2025.

Accéder au sondage

Les directives actuelles pour information

Cuisinier·ère en diététique: compétences opérationnelles à partir de la page 16

Chef·fe cuisinier·ère: description du module à partir de la page 12

Nous vous remercions pour votre aide! Vous contribuez à ce que les demandes des membres des trois associations de branche d’ARTISET – CURAVIVA, INSOS et YOUVITA – soient prises en compte de manière ciblée dans le développement de ces profils professionnels.

Sandra Picceni, responsable Développement des professions et du personnel, se tient à votre disposition pour toute question ou remarque: sandra.picceni@artiset.ch